(ВИДЕО) ПИЛЕШКИ ШНИЦЛИ ВО ВИЕНСКИ СТИЛ: На овој начин ќе бидат крцкави и меки

Идеја за денешен ручек
Потребно е:
пилешко бело месо
50 г лебни трошки
50 г брашно
2 јајца
2-3 лажици млеко
малку лук во гранули
сол
масло и бибер по желба
Подготовка:
Исечете ги стековите тенко. Зачинете ги со сол и наросете ги со лук во гранули и, по желба, со мелен бибер.
Валкајте ги во брашно, изматени јајца со млеко, потоа во лебни трошки. Пржете ги во длабоко масло, покриени, потоа превртете ги кога ќе добијат златно-кафеава боја и повеќе не ги преклопувајте. Извадете ги кога ќе добијат кафеава боја на хартиена крпа. Сервирајте топли.