Овој колач е совршена рамнотежа од чоколадо и сок од портокал
Потребно е:
5 јајца
100 г шеќер (може и помалку)
100 мл млеко или јогурт
50 мл масло
220 г брашно
1 прашок за пециво
2 портокали
50 г путер
50 г чоколадо
3 лажици џем од кајсии (можете да користите и друг ако портокалите се помали).
120 г чоколадо за глазура
Подготовка:
Изматете ги јајцата со шеќерот. Додадете брашно и прашок за пециво, масло, млеко и добро измешајте. Истурете во плех. Печете на 200 степени C околу 20-25 мин.
Фил:
Испечениот биквит оставете да се излади и пресечете на половина. Издробете ја едната половина, растопете 50 г чоколадо со путер, измазнете и додадете во издробениот бисквит. Добро измијте ги портокалите, изрендајте ги и исцедете го сокот и додадете ги во издробениот бисквит.
Додадете 3 полни лажици џем и сè добро измешајте и матете со миксер.
Намачкајте го филот врз целиот бисквит, израмнете и прелијте го колачот со чоколадо. Добро изладете и исечете на коцки.
Фото: Принтскрин/YouTube