Еден е од омилените колачи, а толку лесно и брзо се прави…
Дали отсекогаш сте ги сакале коцките со кокос, но ви е здодеано од стариот, сув рецепт? Денес, Баба ги претставува овие колачи на модерен начин – десерт на кој нема да можете да одолеете, сон што се остварува! Трикот е што бисквитот е мек како памук и има изненадување внатре што го прави совршен! Секако, прелиен е со богата чоколадна глазура и завиткан во кокос. Погледнете ги сите чекори и подгответе десерт за кој ќе ви бараат рецепт!
Потребно е:
За бисквитот:
4 јајца
150 г маргарин
150 г шеќер
200 мл јогурт
200 г брашно
1 прашок за пециво
1 ванилин шеќер
Прелив:
1/2 л млеко
шеќер по желба
50 г маргарин
100 г чоколадо
Плус:
150 г кокос
џем по ваш избор
Подготовка:
Изматете ги јајцата со шеќерот, додадете јогурт, омекнат маргарин, ванилиниот шеќер, брашното и прашокот за пециво и добро изматете сè со миксер. Намастете го тавчето со масло и наросете го со брашно.Истурете ја смесата и протресете ја лево-десно за рамномерно да се распореди. Извадете го џемот со лажица и додадете го во тестото во мали интервали. Печете на 200 степени 40 минути. Кон крајот, покријте со фолија. Добро изладете, исечете на коцки, натопете во преливот, валкајте во кокос и сервирајте.
Пријатно!
Фото: Принтскрин/YouTube
