Нови истражувања сугерираат дека црниот чај може да има важна улога во одржувањето на здравјето на срцето, благодарение на природните соединенија што ги содржи.
Во време кога сè повеќе луѓе се загрижени за кардиоваскуларното здравје, експертите посочуваат дека едноставна дневна навика како пиењето чај може да донесе значителни придобивки.
Истражување спроведено на 1.000 возрасни лица, анализирано од Советодавниот панел за чај, покажало дека 76 проценти од испитаниците се загрижени за здравјето на своето срце. Според експертите, токму црниот чај може да биде дел од решението.
Експертот за чај д-р Тим Бонд објаснува дека чајот содржи природни растителни соединенија наречени полифеноли, кои се поврзуваат со подобро функционирање на крвните садови, одржување на здраво ниво на холестерол и намалување на воспалителните процеси во организмот.
Дополнително, голема студија спроведена на повеќе од 207.000 возрасни лица покажала дека луѓето кои консумирале храна и пијалоци богати со полифеноли, меѓу кои и чај, имале 22 проценти помал ризик од срцеви заболувања.
Друга анализа, која опфатила речиси милион луѓе, покажала дека редовното пиење црн чај е поврзано со помал ризик од коронарна срцева болест.
Според научниците, клучна улога имаат флавоноидите – природни биоактивни соединенија присутни во чајот.
Експертите велат дека позитивни ефекти може да се забележат и со само две шолји дневно, а некои истражувања покажуваат дека секоја дополнителна шолја може дополнително да придонесе за кардиоваскуларното здравје.
Сепак, важно е и правилното подготвување на чајот. Според препораките, чајот треба да стои во топла вода најмалку две минути за да се ослободат што повеќе корисни соединенија.
Исто така, се советува чајот да се пие без шеќер и да се користи како поздрава замена за засладени газирани пијалоци.
