Нова анализа на истражувачи од Универзитетот во Оксфорд покажува дека вегетаријанската исхрана е поврзана со намален ризик од неколку видови рак. Студијата, објавена во British Journal of Cancer, анализирала податоци од околу 1,8 милиони луѓе.
Според резултатите, вегетаријанците имаат 21% помал ризик од рак на панкреас, 28% помал ризик од рак на бубрег и 31% помал ризик од мултипен миелом. Дополнително, утврден е 9% понизок ризик од рак на дојка и 12% понизок ризик од рак на простата во споредба со лицата што редовно консумираат месо.
Сепак, истражувањето покажало и неочекуван резултат – повисок ризик од рак на хранопровод кај вегетаријанците, што научниците го оценуваат како наод што бара дополнителни анализи.
Тим Ки, коавтор на студијата и емеритус професор по епидемиологија, истакнал дека сè уште не е јасно дали намалениот ризик е директно поврзан со избегнувањето месо или со други здрави навики што почесто ги практикуваат вегетаријанците.
Истражувањето ги опфатило групите што консумираат месо, живина, риба, како и вегетаријанци и вегани, при што најголем дел од податоците потекнуваат од Велика Британија и САД.
Експертите нагласуваат дека резултатите се значајни, но не и конечни. Според Cancer Research UK, потребни се дополнителни студии кај поразновидни популации за да се утврди точната поврзаност. Во меѓувреме, се препорачува балансирана и разновидна исхрана како најсигурен пристап за намалување на ризикот од хронични заболувања.
